Crustáceos: Camarão No Abacaxi

Imprimir esta receita

Clique para ampliar

 

 

 

 

Frequência de consumo permitida: 1 vez por mês

Colesterol por porção 259 mg - 393 calorias por porção 

Tempo de Preparo 60 minutos 

Redimento: 6 Porções

Dificuldade MÉDIO

 

Ingredientes:

 

1kg de camarões grandes limpos

Sal e pimenta a gosto

Suco de 1 limão

1 abacaxi grande maduro

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola grande ralada

3 dentes de alho amassados

1 dose de conhaque (60ml)

250g de champignons em conserva inteiros

1 xícara (chá) de creme de leite light

2 talos de salsão picados

 

Para decorar:

 

1)3 camarões grandes com casca. Batata palha.

2)Tempere o camarão com o sal, a pimenta e o limão. Deixe descansar por 30 minutos.

3)Corte o abacaxi no sentido longitudinal, mantendo a coroa. Retire quase toda a polpa e pique em cubos. Escorra o caldo e reserve juntamente com as cascas.

4)Em uma panela grande aqueça bem o azeite de oliva e doure a cebola e o alho. Acrescente os camarões, o salsão e deixe cozinhar por 5 minutos. Em seguida, coloque o creme de leite light e aqueça sem deixar ferver.

Apague o fogo e junte ao refogado a polpa do abacaxi em cubos.

5)Recheie as metades do abacaxi, decore com os 3 camarões grandes e sirva com batata palha.

 



» Clique aqui e confira todas as receitas cadastradas em nosso site



Congresso Brasileiro de Arritmias Cardíacas 2016 - Dr.
 
Associação Entre Apneia Obstrutiva do Sono e Infarto Do Miocárdio: Uma Revisão Sistemática -

Resumo

A apneia obstrutiva do sono (AOS) tem sido associada a fatores de risco cardiovascular, porém a relação entre a AOS e doença cardiovascular ainda é controversa.

 
Periodicamente estaremos divulgando aqui receitas simples mas saudáveis, de fácil preparo e de excelente sabor.

Última Receita :
Entradas: Rocambole de Batatas Com Espinafre
 
Não deixe de acessar este espaço. Mensalmente estaremos sempre colocando diversas dietas e orientações para melhor atender nossos clientes.

Última Dieta/Orientação :
Teor de Colesterol Nos Alimentos
 
 
 
Acesso Rápido
» Conheça a Eletrocor » Novidades Eletrocor
» Nossos Profissionais » Receitas Saudáveis
» Área de Atendimento » Material Eletrocor
» Rede de Atendimento » Fale Conosco
Atendimento : ( (54) 3223.1222
Laboratório Cárdio Diagnóstico
Rua Bento Gonçalves, 2048 - 2º andar
Fax (54) 3223-3698
eletrocor@eletrocorcardiologia.com.br
Caxias do Sul - RS