Carnes: Filé de Peito De Frango Crocante

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Frequência de consumo permitida: 2 vezes por semana

Colesterol por porção 102 mg - 368 calorias por porção 

Tempo de Preparo 40 minutos

Redimento: 6 Porções

 

Dificuldade: FÁCIL

 

Ingredientes:

 

1 kg de filé de peito de frango sem pele

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta do reino a gosto

3 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de orégano

1 colher (sopa) de manjericão picado

1 pacote de biscoitos cream-craker

1 copo de iogurte desnatado

Creme vegetal ligth para untar

 

Preparo:

 

Tempere os filés com o alho, o sal, a pimenta, o suco de limão, o orégano e o manjericão. Deixe nesse tempero por 1 hora na geleira. Triture os biscoitos grosseiramente. Passe cada filé no iogurte e biscoito triturado. Disponha os filés em uma assadeira untada com creme vegetal e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem. Sirva com salada de hortaliças verdes.

 



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